Aguacate rellenos con carne

Aguacates rellenos con carneaguacates-rellenos

Modo de Preparación

  1. Lave el aguacate, pélelos, píquelos a la mitad, retíreles con cuidado la cascara y la semilla. Al fondo de cada mitad de aguacate córtele una tajada de modo que pueda sostenerse.
  2. En el plato, aliñe el aguacate con aceite vinagre, sal y pimienta.
  3. Mezcle los ingredientes formando una pasta y colóquela dentro del aguacate, cúbrala con mayonesa o queso crema al gusto.
  4. Sírvalo frío.

Ingredientes para 4 comensales

  • 2 aguacates medianos.
  • 1 cdta de vinagre o limón.
  • 1 cdta de aceite.
  • 1 cdta de sal.
  • pimienta negra al gusto.
  • 3 huevos duros.
  • 1/2 taza de carne prensada.
  • cebolla, cebollinos y pepino encurtidos bien picaditos a gusto.
  • mayonesa o queso crema al gusto para la mezcla.
  • sal al gusto.

Author: DimeCuba

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